במסגרת חטיבת הביניים

מגוון רחב של שיעורי העשרה: שיעורי מצויינות בספורט הכוללים סייף, קרב מגע, שחייה, שחייה אומנותית ואקדמיה לכדורגל של הפועל ירושלים וכדורסל של הפועל לב ירושלים; שיעורי מצויינות במדעי הטבע הכוללים אגרוטק, בריאות וחנ"ג ומחשבים; ושיעורי מצוינות במדעי הרוח והחברה הכוללים תרבות ישראל, צילום, שחמט, מזרחנות, קולנוע, סינית, אומנות, מוסיקה, יחסים בינלאומיים ותקשורת. 

תלמידי בית הספר לומדים שפה שניה על ידי מורים מובילים לרוסית, סינית, אנגלית או ערבית. בנוסף, בחטיבת הביניים פועלת מזה מספר שנים תכנית אל״ה אשר מאפשרת את שילובם המיטבי של תלמידים בעלי לקויות למידה.

הכנת תלמידי החטיבה לתיכון כוללת סדרה של שיעורים שמטרתם הקניית מיומנויות למידה חשובות, שיעורים אינטרדיסיפלינאריים המשלבים נושאים כגון עבודה אישית וקבוצתית, פרזנטציה, כתיבת עבודות חקר ואיתור מקורות מידע, אמנות הניסוח, התמצות והעריכה.

בתיכון חוות הנוער הציוני

פועלות מגמות לימוד שונות, מגוונות ויוקרתיות ובכלל זאת: מגמת ביולוגיה ואגרוטק, כימיה ופיסיקה, סינית, אומנות וצילום, רוסית, ערבית ומזרחנות, הנדסת תוכנה וסייבר, דיפלומטיה, קולנוע, מוזיקה ומחשבים. המגמות השונות מכינות את התלמידים לעולם התעסוקה ולמוסדות ההשכלה הגבוהה בארץ ובחו"ל. אחוזי ההצלחה הגבוהים בבגרויות מידי שנה, מלמדים על הוראה יצירתית ומגוונת של צוות המורים המנוסה וכן על למידה ברמה אקדמית גבוהה. 

במסגרת הלימודים בתיכון זוכים תלמידי חוות הנוער הציוני ללמוד שיעורי העשרה רבים כגון חינוך פיננסי, תוכנית ערכית- חמס"ה, שיעורי תעבורה ותזונה נבונה. לצד זאת ניתנת ללמידים תמיכה כוללת של שעות פרטניות ושעות מרכז למידה אשר מאפשרים לכל תלמיד ותלמידה למצות את מלוא יכולותיהם.

תלמידי התיכון משתתפים מידי שנה בתחרויות שונות בארץ ובעולם, מקיימים קשרים עם תלמידים מבתי ספר שונים בעולם ומקיימים חילופי תלמידים.